Millegusti: percorso di qualificazione della ristorazione scolastica
Nel biennio 2016-2018 è stato condotto un percorso di qualificazione della ristorazione scolastica che ha visto partecipi i bambini e le bambine della Scuola Primaria G. Pascoli di Poviglio.
Il progetto prevedeva la realizzazione di un questionario di gradimento per valutare la qualità del servizio, non solo in termini di menù ma valutando anche gli spazi della mensa e le relazioni che si instaurano.
All’interno del progetto è stato proposto anche una degustazione di un pranzo condiviso con i genitori, creando l’occasione di poter far compilare loro il questionario prodotto.
E' possibile consultare i progetti ai seguenti link:
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